HAPPY PLATE terinspirasi dari cara penyajian makanan restoran Jepang yang sangat terkenal di dunia dengan makanan yang disajikan di atas "HOT PLATE". Namun dikarenakan dari segi harga yang cukup tinggi dan hanya tersedia di mall mall besar sehingga menginspirasi koki John Akon yang memang kegemarannya makan makanan enak.
Kebetulan beliau pernah belajar membuat berbagai macam saus yg menjadi kunci utama dalam bisnis "HOT PLATE" dengan teman dekatnya seorang Chef handal yang sudah berpengalaman memasak khususnya makanan Internasional di hotel berbintang 5 dan sering menjuarai lomba masak di berbagai negara.
Untuk itu John Akon memberanikan diri untuk membuka sebuah outlet resto dengan nama "HAPPY PLATE" dengan menu utama sapi, ayam, ikan dan pasta yang di sajikan di atas piring panas yg sering juga di sebut "HOT PLATE", namun telah di sesuaikan dengan cita rasa Nusantara. Dan tak lupa dalam penyajiannya konsumen bebas menambahkan "SAUS SPESIAL " yang dibuat sendiri oleh koki John Akon, dan juga harga yg di tawarkan sangat kompetitif dan bisa dijangkau oleh semua kalangan, karena menurut John Akon bahwa makan enak dan sehat itu tidak perlu mahal.
