Karbohidrat menjadi salah satu sumber energi utama yang digunakan tubuh untuk beraktifitas. Namun tidak semua orang bisa menikmati karbohidrat yang bersumber dari nasi. Karena nasi bisa meningkatkan kadar gula darah yang pastinya tidak cocok untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes. Tidak hanya itu, mengonsumsi karbohidrat nasi juga bisa menambah berat badan, menimulkan masalah pencernaan dan juga berkurangnya kandungan nutrisi. Namun jangan khawatir, ada beberapa sumber karbohirat yang lebih sehat dan cocok sebagai pengganti nasi. Penasaran apa saja? Check this out!
Soba
Sumber: Unsplash
Soba merupakan salah satu makanan pokok yang dikonsumsi oleh masyarakat Eropa Timur dan juga sebagai bahan dasar tepung untuk berbagai masakan Asia. Kamu bisa menggunakan soba sebagai pengganti oatmeal untuk sarapan. Tidak hanya itu, makanan yang terbuat dari soba memiliki kandungan serat dan antioksidan yang bisa mengurangi risiko penyakit kronis.
Labu
Sumber: Unsplash
Bikin kreasi bubur menggunakan labu jauh lebih sehat dan nikmat lho! Itu karena lbubur labu polos mengandung lebih banyak vitamin A dan cocok sebagai resep rendah kalori untuk kamu yang sedang diet. Tidak hanya itu, labu juga memiliki kandungan zat besi dan antioksidan yang mampu menjaga kulit.
Ubi
Sumber: Unsplash
Tidak hanya mudah ditemukan, harganya pun cukup bersahabat sekali. Kamu bisa mengganti konsumsi karbohidrat dengan ubi jalar ini. Karbohidrat yang satu ini bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan lebih berenergi. Hal itu karena ubi jalar mengandung serat dan nutrisi serta membantu pembakaran lemak.
Itu dia beberapa sumber karbohidrat pengganti nasi dan pastinya mengenyangkan. Tidak hanya sumber karbohidrat, tetapi juga sumber berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kamu lebih suka yang mana nih?
